真紅のバラのケーキ「ローテローゼ」も登場 ホテルメトロポリタン エドモントがクリスマス宿泊プラン全4種を販売開始
「食のエドモント」のクリスマスステイ、4つのプランが予約受付スタート
東京・飯田橋のホテルメトロポリタン エドモント（総支配人：小林 正明）は、10月20日（火）から、クリスマス期間限定の宿泊プラン4種の予約受付を始めました。ラインアップの目玉は、ホテルのパティシエが手がけた真紅のバラがモチーフのクリスマスケーキ「ローテローゼ（Rote Rose）」と、ハーフボトルのスパークリングワインを客室で味わえるプランです。このほか、フレンチや鉄板焼のディナーコースが付いたプランなども用意されています。
料金はプランや宿泊日によって変わります。チェックインは15:00、チェックアウトは11:00で、予約はホテル公式サイトで受け付けています。電話の場合は03-3237-1111（代表）の宿泊予約が窓口です。
パティシエ特製ケーキが付く2つのプラン
1つ目は「パティシエ特製真紅のバラをモチーフとしたクリスマスケーキ『ローテローゼ（Rote Rose）』＆スパークリングワインで特別な時間を過ごす プレミアム・クリスマスステイ」です。素泊まりと朝食付きから選べ、宿泊対象は2026年12月19日（土）～12月25日（金）。「ローテローゼ」が1滞在1室につき1台客室に届けられ、スパークリングワイン（ハーフボトル）も部屋に用意されます。なお、このプランでは未成年の宿泊を受け付けていません。
- 客室：本館エドモントスーペリアダブル（26㎡）、本館エドモントスーペリアツイン（26㎡）、本館エドモントエグゼクティブダブル（12階・35㎡）
- 料金：一室￥28,000～（2名利用／税・サービス料込）※事前決済限定
「ローテローゼ」は、チョコレートを一枚ずつ重ねて真紅のバラを表現した、2名用のプレミアムなショートケーキです。生クリームには、北海道根釧地区の生乳のみを使った乳脂肪分42％のものを採用。なめらかでコクがあり、ミルキーでありながらすっきりとした味わいに仕上げられています。
もう1つは「パティシエ特製の2種類から選べるクリスマスケーキ付き宿泊プラン」（素泊まり／朝食付き）です。宿泊対象は2026年12月19日（土）～12月25日（金）で、1滞在1室につき1台、パティシエ特製のクリスマスケーキが付きます。ケーキはディナー後でも心地よく食べられる約7.5cm角のスクエアサイズで、国産いちごとふわふわのスポンジ生地をなめらかでコクのある生クリームで包んだ王道の「ショートケーキ」と、口当たりの良いチョコレートクリームを重ね、お酒を使わずに優しい甘さに仕上げた「ショコラ」から選べます。
- 客室：本館エドモントスタンダード（18㎡）、本館エドモントスーペリアダブル（26㎡）、本館エドモントスーペリアツイン（26㎡）、本館エドモントスーペリアダブル（12階・26㎡）、本館エドモントスーペリアツイン（12階・26㎡）
- 料金：一室￥21,000～（2名利用／税・サービス料込）※事前決済限定
フレンチと鉄板焼、ディナーを主役にした2つのプラン
「『FOURGRAINS』都会のオーベルジュステイ ～スイートルームで過ごす贅沢な美食の夜～ クリスマス限定ディナーコース付き」（夕朝食付き）は、今年1月に開業したフレンチレストラン「FOURGRAINS」のクリスマス特別ディナーと、エドモントが誇る最上級のスイートルームでの宿泊を組み合わせた、1日1組限定のプランです。宿泊対象は2026年12月18日（金）～12月25日（金）ですが、20日（日）と21日（月）は「FOURGRAINS」の休業日のため予約できません。インルームチェックインに加え、2名分のクリスマスディナーコースと、ダイニング・カフェ「ベルテンポ」での2名分の朝食ブッフェが含まれます。
- 客室：本館エグゼクティブスイート（74㎡）、本館エドモントスイート（74㎡）
- 料金：一室￥150,000（2名利用／税・サービス料込）※事前決済限定
- コース：サンマルセランを使用したセルヴェル・ド・カニュ／ずわい蟹とキャヴィアのガトー仕立て／鴨とほろほろ鳥のパテ・アン・クルート（ワゴンサービス）／蝦夷鮑と舞茸のリゾット／オマール海老と金目鯛のパナシェ バイマックルーの香るアメリケーヌソース／マンダリンとシャルドネのグラニテ／常陸牛フィレのロティ 赤ワインソース トリュフ風味のアリゴ／ソルベショコラとジュレ・カカオ 柑橘のポシェ添え／クリスマスオーナメントに見立てた“クレメダンジュ”／コーヒーまたは紅茶（ウバ）と小菓子
「鉄板焼『山彦』“鮑と黒毛和牛のスペシャルコース”とパティシエ特製クリスマスケーキを味わうプレミアムステイ」（夕朝食付き）は、鮑と黒毛和牛をダブルメインに据えたディナーコースに、パティシエ特製のクリスマスケーキが付くプランです。宿泊対象は2026年12月19日（土）～12月22日（火）。鉄板焼「山彦」での2名分のディナーコースと、「ベルテンポ」での2名分の朝食ブッフェが含まれます。コースの中で提供されるホテル特製クリスマスケーキは、ショートケーキかショコラ（スクエアケーキ／約7.5cm角）の2種類から選べます。
- 客室：本館エドモントスーペリアダブル（26㎡）、本館エドモントスーペリアツイン（26㎡）、本館エドモントエグゼクティブダブル（12階・35㎡）、イーストウィングファミリー（37㎡）
- 料金：一室￥61,000～（2名利用／税・サービス料込）
- コース：スパークリングワインまたはソフトドリンク（お一人様1杯）／佐渡の天然鰤のマリネ サラダ仕立て／鮑の鉄板焼 青海苔クリームソースまたは醤油バターソース／焼野菜／黒毛和牛サーロイン100gまたは黒毛和牛フィレ100g／ガーリックライスまたはご飯、味噌椀、香の物／ホテル特製クリスマスケーキ／コーヒー
朝食ブッフェとホテルの概要
朝食付きのプランでは、ダイニング・カフェ「ベルテンポ」（6:30～10:00）のブレックファストブッフェを利用できます。目の前で調理する「オムレツステーション」のほか、クロワッサンやデニッシュ、ホテル開業時から人気のパン“マウンテン”のミニ版が並ぶパンコーナー、洋食、和食、サラダ、フルーツなどがそろいます。
ホテルメトロポリタン エドモントは1985年6月30日に開業した、日本ホテル株式会社が運営するメトロポリタンブランドのホテルです。本館とイーストウィングの2棟に客室666室、レストラン・バー8店舗、宴会場14室を備えた総合型シティホテルで、「食のエドモント」と称される美味食彩と心を込めたおもてなしで、やすらぎと味わいに満ちたひとときを届けるとしています。所在地は東京都千代田区飯田橋3-10-8。3駅8路線が交わる立地で、JR飯田橋駅東口・JR水道橋駅西口から徒歩約5分、地下鉄東西線飯田橋駅A5出口から徒歩約2分、地下鉄有楽町線・南北線・大江戸線のA2出口から徒歩約5分です。
出典：JR東日本ホテルズ
