紅ズワイガニ食べ放題とチューリップ「メルキュール」の植え付け体験　メルキュール富山砺波リゾート＆スパが冬のプランとイベントを展開

公開 2026.10.25 webmaster

北陸・砺波平野を見下ろす高台に建つリゾートホテル「メルキュール富山砺波リゾート＆スパ」（富山県砺波市、総支配人：大東宏史）は、2026年11月1日から3月31日の期間中、冬の味覚である紅ズワイガニを心ゆくまで楽しめるプランを提供します。冬休みには星空シアターやステンシルでのメッセージカード作り、元日には福光もちつき太鼓を開催します。さらに、ホテルブランド「メルキュール」と同じ名前を持つチューリップの植え付け体験が付いた宿泊プランも販売します。秋から春にかけて、富山の自然、食、文化に触れる旅を提案する内容です。

深海に生息する紅ズワイガニをビュッフェで食べ放題

新たに登場するのは「【紅ズワイガニ食べ放題付き】冬の味覚を満喫！富山砺波オールインクルーシブプラン」です。紅ズワイガニは水深400～2700ｍの深海に生息するといわれています。水深200～600ｍに生息するズワイガニに比べると殻が柔らかく、水分を多く含んでいるのが特徴で、このプランでは深海の紅ズワイガニならではの柔らかな身を堪能できます。食事の締めくくりには、カニの旨みを味わえる「紅ズワイガニ汁」もビュッフェで提供されます。

宿泊期間：2026年11月1日（日）～2027年3月31日（水）
提供時間：夕食 17:30～21:00（最終入場20:30）
提供場所：ビュッフェレストラン「Locavore（ロカボール）」

あわせて、この秋は「ペアリング」をテーマにした秋限定のローカルメニューが夕朝食ビュッフェに並びます。発酵×旨みのペアリングを楽しむ「富山産鰤と大根の麹和え」は、富山産の鰤の臭みを塩でしっかり抜き、麹でシンプルに味付けして素材本来の旨みを引き立てた一品です。熟成×香りのペアリングを楽しむ「秋の朴葉味噌焼き」は、旬の魚や野菜に栗、銀杏、茸などの秋の味覚を合わせています。このほか、冷え込む季節に向けた「黒部名水ポークと茸の米粉クリーム煮」や、アボカドとチーズを巻いた新感覚の太巻きずし「洋風巻きずし」なども提供されます。

ホテルと自宅で育てるチューリップ「メルキュール」

富山県は約300品種のチューリップ球根を栽培する国内有数の球根生産地で、毎年4月中旬頃には色とりどりのチューリップが砺波の街を彩ります。その品種の中には、ホテル名と同じ「メルキュール」もあり、赤と黄色を基調としたフリンジ咲きが特徴です。新たに販売する宿泊プランでは、この「メルキュール」の球根を使い、宿泊日にホテルで植え付けを体験できます。球根の一部はネームピックを添えてホテルで育て、残りは持ち帰って自宅で育てることができます。

ホテルで植えたチューリップはホテルが管理し、冬から春にかけて成長の様子や開花状況をSNSで発信します。離れた場所にいても、春の訪れを一緒に楽しめる仕組みです。旅先で植えた球根が芽吹いて花を咲かせるまでの過程を旅の思い出にし、花が咲く頃に再び砺波を訪れるきっかけにしてほしい――ホテルがお客様とともに思い出を育み、再訪のたびに新たな思い出が増えていくことへの願いを込めた企画だとしています。

球根植え付け期間：2026年12月27日（日）まで

冬休みは家族で楽しめるイベントを多数開催

元日の夜に「福光もちつき太鼓」

2027年元日には、ホテルのある砺波市の隣、南砺市福光町に伝わる「福光もちつき太鼓」を館内で披露します。約800年前の倶利伽羅峠（くりからとうげ）の戦いで、平家軍に勝利した源氏軍に加わった地元の一族が、勝利を祝って餅をついたことが起源とされる伝統芸能です。当日は福光もちつき太鼓保存会が力強い太鼓の演奏と踊りを披露し、演奏に合わせて県内産のもち米を使った餅つきも行います。希望するお子さまは餅つき体験にも参加できます。

開催日：2027年1月1日（金）
開催時間：21時から
開催場所：3階特設会場
料金：宿泊料金に含まれます

日替わりワークショップと新企画のメッセージカード作り

2026年12月26日～2027年1月3日の期間中は、ワークショップを日替わりで開催します。富山の伝統工芸である組子細工体験やささら編み体験、水引体験に加え、今回新たに「ステンシルでメッセージカード作り」が加わります。スマートフォンやSNSなどで気軽にメッセージを伝えられる現在、子どもたちが手紙を手書きする機会は少なくなっていることから、旅先で家族と一緒に手紙を書く時間を楽しんでもらう企画です。大切な人に向けてクリスマスカードや年賀状を書くことができ、希望者にはホテルから発送することも可能です。

開催日：2026年12月29日（火）～2026年12月31日（木）
開催時間：15時～18時
開催場所：1階ローカルディスカバリーコーナー
料金：300円/3枚（税込）、500円/5枚（税込）

和宴会場が「星空シアター」に

52畳の広々とした和宴会場では「星空シアター」を開催します。左右の大きな壁面に星空映像を投影し、会場にはLEDキャンドルを灯すほか、アロマディフューザーから香りを漂わせ、キャンドルの揺らめく光と満天の星、やさしい香りに包まれる空間を演出します。昼間とは異なるホテルの夜をゆったりと過ごせるひとときとして提供されます。

開催日：2027年1月1日（金）～1月3日（日）
開催時間：20:00～21:00
開催場所：3階和宴会場
料金：宿泊料金に含まれます

オールインクルーシブで過ごす砺波の冬

メルキュール富山砺波リゾート＆スパはオールインクルーシブで、夕朝食のビュッフェ、レストランでのアルコール、ラウンジでのドリンクを楽しめます。大浴場には内風呂、サウナ、越中となみ野温泉の露天風呂を備えています。周辺観光としては、四季折々に表情を変える庄川峡を船上から眺められる「庄川峡遊覧船」を紹介しており、冬季には雪に覆われた山々と庄川の水面が織りなす静かな景色の中、ゆったりとした船旅を楽しめます。なお、メルキュールは1973年の創業以来、60か国以上に1,000以上のホテルを展開するブランドで、110カ国以上で5,800以上の施設を展開するアコーの一員です。