東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾートの「新春ランチビュッフェ」（2027年1月1日～3日）

東京ディズニーリゾート®・オフィシャルホテルの東京ベイ舞浜ホテル　ファーストリゾート（千葉県浦安市舞浜1-6）は、2027年1月に「新春ランチビュッフェ」を開催いたします。

最上部位であるサーロインはかむたびに赤身と脂の旨味が感じられ、強い火力で表面をカリッと、中はやわらかく焼き上げます。海鮮ちらし寿司など、新たな年の幕開けを祝う華やかなお料理をお楽しみください。おせちやお雑煮などの正月料理もご用意いたします。

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メニュー

＜ライブキッチン＞

サーロインステーキ　和風ソース&マスタードソース

海鮮ちらし寿司

＜オードブル＞

タスマニア産サーモンのマリネ　柚子風味

取り合わせ貝類と早春野菜の和風マリネ

春菊とベーコンのキッシュ

モッツァレラチーズとリンゴのカプレーゼ風

ジャンボンブラン　彩りピクルス添え

鶏モモ肉と筍のガランティーヌ

サラダバー

＜魚料理＞

的鯛のソテー　ラタトゥイユ添え　ニース風タップナードソース

海老と烏賊のガーリックオイルソテー

銀鱈の西京味噌漬け焼き

＜肉料理＞

筍と大葉入り国産鶏のつくね風ハンバーグ

豚フィレ肉の香草網脂巻きロースト　温州ミカンのソース

牛バラ肉のトスカーナ風トマト煮込み

＜スープ・パスタ・ご飯＞

タラコと長葱の和風スパゲッティー

茄子とチョリソーセージのペンネアラビアータ

シーフードパエリア　バレンシア風

6時間煮込んだビーフカレー

白米

浅利とあおさ海苔のナージュ風スープ

小豆のクリームスープ　カリカリベーコン添え

＜正月料理＞

お雑煮

紅白カマボコ

伊達巻き

鮭昆布巻き

栗きんとん

黒豆煮

新筍土佐煮

紅白なます

田作り

若鶏二色巻き

数の子

＜お子様料理＞

ミニチーズドッグ

ミニハンバーグ　デミクリームソース

スパゲッティー　ナポリタン

ワッフル&チュロス

＜パン＞

＜デザート＞

フルーツ

イチゴのショートケーキ

ショコラパッション

抹茶とイチゴのムース

クレームブリュレ

リンゴゼリー

焼き菓子各種

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※料金はサービス料、税金込です。
※写真はイメージです。
※食材の仕入れ状況等によりメニューは予告なく変更する場合があります。

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